肥胖抑制素是美國(guó)斯坦福大學(xué)的研究人員在Science近年發(fā)現(xiàn)的，他在雜志上生成找到了一種可抑制饑餓感的激素, 是人體內(nèi)基因會(huì)誘發(fā)產(chǎn)生的兩種作用*相對(duì)的激素。而且，研究人員已經(jīng)對(duì)這種被稱為“肥胖抑制素（Obestatin）”的激素進(jìn)行了測(cè)試，抑制肥胖效果很理想

肥胖抑制素是一種胃生長(zhǎng)素基因編碼的生物活性多肽，可以拮抗胃生長(zhǎng)素的食欲刺激作用．肥胖抑制素是一種可以誘發(fā)食欲的腦腸激素，其生物活性依賴于前體原翻譯后的剪切和乙?；揎椇笮纬梢环N具有生物活性的多肽。借助于生物信息學(xué)預(yù)測(cè)，胃生長(zhǎng)素前體翻譯后還存在不同剪切方式，提示可能存在著另外一種多肽激素。我們從大鼠的胃組織中成功分離出這種激素，命名為肥胖降脂素（肥胖抑制素）（obestatin）——其中“obe”是拉丁來(lái)源的詞匯“obese（肥胖）”的縮寫(xiě)，表示大量攝食，而“statin”則表示“抑制”。與胃生長(zhǎng)素刺激食欲的作用相反，用肥胖降脂素（肥胖抑制素）處理大鼠后，發(fā)現(xiàn)大鼠攝食量和空腸收縮次數(shù)減少，體重增加速度變緩。肥胖降脂素（肥胖抑制素）可與孤兒G蛋白受體GPR39結(jié)合。由同一個(gè)胃生長(zhǎng)素基因編碼，經(jīng)過(guò)翻譯后的不同片斷剪切和不同類型的修飾（胃生長(zhǎng)素乙?；揎? 肥胖降脂素（肥胖抑制素）C末端酰胺化）產(chǎn)生的兩個(gè)多肽激素對(duì)體重調(diào)節(jié)卻起著相反的作用。　肥胖抑制素是通過(guò)對(duì)人體內(nèi)存在著一種被稱為“Grelin”的激素來(lái)發(fā)揮作用的。它主要存在于我們的胃部并且會(huì)增強(qiáng)食欲?？茖W(xué)家們認(rèn)為，Grelin曾幫助原始人類成功地存活了下來(lái)：這種激素會(huì)促使我們的祖先在那個(gè)頻繁遭遇饑餓威脅的年代大量消耗掉富余的食物。不過(guò)，在現(xiàn)代的發(fā)達(dá)國(guó)家中，這種激素的過(guò)量存在可能會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖，所以，通過(guò)肥胖抑制素可以有效地減小人體發(fā)胖的幾率。

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